1208 کے موسم گرما میں بلغاریہ کے نئے شہنشاہ بوریل نے جس نے لاطینی سلطنت کے خلاف اپنے پیشرو کالویان کی جنگ جاری رکھی، مشرقی تھریس پر حملہ کر دیا۔لاطینی شہنشاہ ہنری نے سیلمبریا میں ایک فوج جمع کی اور ایڈریانوپل کی طرف روانہ ہوا۔صلیبیوں کے مارچ کی خبر ملتے ہی، بلغاریہ بیرویا (ستارا زگورا) کے علاقے میں بہتر پوزیشنوں پر پیچھے ہٹ گئے۔رات کے وقت، انہوں نے بازنطینی اسیروں اور مال غنیمت کو بلقان کے پہاڑوں کے شمال میں بھیج دیا اور ایک جنگی شکل میں لاطینی کیمپ میں چلے گئے، جو کہ قلعہ بند نہیں تھا۔فجر کے وقت، انہوں نے اچانک حملہ کر دیا اور ڈیوٹی پر موجود سپاہیوں نے جنگ کی تیاری کے لیے کچھ وقت حاصل کرنے کے لیے شدید لڑائی شروع کی۔جب لاطینی ابھی تک اپنے دستے بنا رہے تھے، انہیں بھاری جانی نقصان ہوا، خاص طور پر متعدد اور تجربہ کار بلغاریہ کے تیر اندازوں کے ہاتھوں، جنہوں نے ان کو گولی مار دی جو ان کے بازوؤں کے بغیر تھے۔اس دوران بلغاریہ کے گھڑسوار دستے لاطینی اطراف میں گھیرنے میں کامیاب ہو گئے اور اپنی اہم افواج پر حملہ کرنے میں کامیاب ہو گئے۔اس کے نتیجے میں ہونے والی جنگ میں، صلیبیوں نے بہت سے آدمیوں کو کھو دیا اور شہنشاہ خود بھی اس کی قید سے بمشکل فرار ہو رہا تھا - ایک نائٹ اپنی تلوار سے رسی کاٹنے میں کامیاب ہوا اور ہنری کو اپنے بھاری بکتر سے بلغاریہ کے تیروں سے بچایا۔آخر میں بلغاریہ کے گھڑسوار دستے کی طرف سے مجبور کروسیڈرز پیچھے ہٹ گئے اور جنگ کی تشکیل میں فلپوپولیس (پلوڈیو) کی طرف پیچھے ہٹ گئے۔پسپائی بارہ دنوں تک جاری رہی، جس میں بلغاریوں نے اپنے مخالفین کا قریب سے پیچھا کیا اور انہیں ہراساں کیا جس میں بنیادی طور پر لاطینی عقبی محافظوں کو جانی نقصان پہنچا جسے کئی بار صلیبی فوجوں کے مکمل خاتمے سے بچایا گیا۔تاہم، Plovdiv کے قریب صلیبیوں نے آخر کار جنگ قبول کر لی۔