Lufta Ruso-Turke e 1787-1792 përfshiu një përpjekje të pasuksesshme të Perandorisë Osmane për të rifituar tokat e humbura nga Perandoria Ruse në rrjedhën e Luftës së mëparshme Ruso-Turke (1768-1774).Ajo u zhvillua në të njëjtën kohë me Luftën Austro-Turke (1788-1791) Më 1787, osmanët kërkuan që rusët të evakuonin Krimenë dhe të hiqnin dorë nga zotërimet e tyre pranë Detit të Zi, të cilin Rusia e shihte si një casus belli.Rusia shpalli luftë më 19 gusht 1787 dhe osmanët burgosën ambasadorin rus, Yakov Bulgakov.Përgatitjet osmane ishin të pamjaftueshme dhe momenti ishte i keq zgjedhur, pasi Rusia dhe Austria ishin tani në aleancë.Prandaj, Traktati i Jassy u nënshkrua më 9 janar 1792, duke njohur aneksimin e Khanate të Krimesë nga Rusia në 1783.Jedisani (Odesa dhe Ochakov) gjithashtu iu dorëzua Rusisë dhe Dniester u bë kufiri rus në Evropë, ndërsa kufiri rus aziatik - lumi Kuban - mbeti i pandryshuar.