Mileniile următoare, mileniile al VII-lea și al VI-lea î.Hr., au fost martorii apariției unor importante culturi „ceramice”, în special Hassuna, Samarra și Halaf.Aceste culturi s-au remarcat prin introducerea definitivă a agriculturii și a creșterii animalelor, revoluționând peisajul economic.Din punct de vedere arhitectural, a existat o mișcare către structuri mai complexe, inclusiv locuințe comune mari centrate în jurul hambarelor colective.Introducerea sistemelor de irigare a marcat un progres tehnologic semnificativ, esențial pentru susținerea practicilor agricole.Dinamica culturală a variat, cultura Samarra dând semne de inegalitate socială, în contrast cu cultura Halaf, care părea să fie formată din comunități mai mici, mai puțin ierarhice.În același timp, cultura Ubaid a apărut în sudul Mesopotamiei pe la sfârșitul mileniului al VII-lea î.Hr.Cel mai vechi sit cunoscut al acestei culturi este Tell el-'Oueili.Cultura Ubaid este recunoscută pentru arhitectura sa sofisticată și implementarea irigațiilor, o inovație critică într-o regiune în care agricultura se baza în mare măsură pe surse artificiale de apă.Cultura Ubaid s-a extins semnificativ, posibil asimilând cultura Halaf, răspândindu-și influența pașnic în nordul Mesopotamiei, sud-estul Anatoliei și nord-estul Siriei.Această epocă a fost martora unei transformări de la societăți sătești relativ neierarhice la centre urbane mai complexe.Până la sfârșitul mileniului al IV-lea î.e.n., aceste structuri sociale în evoluție au văzut apariția unei clase dominante de elită.Uruk și Tepe Gawra, două dintre cele mai influente centre din Mesopotamia, au jucat roluri esențiale în aceste schimbări societale.Au jucat un rol esențial în dezvoltarea treptată a scrisului și a conceptului de stat.Această trecere de la culturile preistorice la vârful istoriei înregistrate marchează o epocă semnificativă în civilizația umană, punând bazele perioadelor istorice care au urmat.