Paris-traktaten, også kjent som traktaten av 1763, ble undertegnet 10. februar 1763 av kongedømmene Storbritannia,
Frankrike og
Spania , med
Portugal i enighet, etter Storbritannias og Preussens seier over Frankrike og Spania i løpet av de
syv årene Krig .Undertegnelsen av traktaten avsluttet formelt konflikten mellom Frankrike og Storbritannia om kontroll over Nord-Amerika (Syvårskrigen, kjent som den franske og indiske krigen i
USA ), og markerte begynnelsen på en æra med britisk dominans utenfor Europa .Storbritannia og Frankrike returnerte hver for seg mye av territoriet som de hadde erobret under krigen, men Storbritannia fikk mye av Frankrikes eiendeler i Nord-Amerika.Krigen endret økonomiske, politiske, statlige og sosiale forhold mellom de tre europeiske maktene, deres kolonier og menneskene som bebodde disse områdene.Frankrike og Storbritannia led begge økonomisk på grunn av krigen, med betydelige langsiktige konsekvenser.Storbritannia fikk kontroll over fransk
Canada og Acadia, kolonier som inneholdt omtrent 80 000 primært fransktalende romersk-katolske innbyggere.Quebec-loven av 1774 tok for seg problemer brakt frem av romersk-katolske franske kanadiere fra proklamasjonen fra 1763, og den overførte Indian Reserve til provinsen Quebec.Syvårskrigen doblet nesten Storbritannias statsgjeld.Elimineringen av fransk makt i Amerika betydde forsvinningen av en sterk alliert for noen indianerstammer.