Хуучин Ассирийн үе (МЭӨ 2025 - МЭӨ 1363 он) нь өмнөд Месопотамиас тусдаа Ассирийн өвөрмөц соёлын хөгжлийг харуулсан Ассирийн түүхэн дэх чухал үе шат байв.Энэ эрин үе нь Пузур-Ашур I-ийн удирдлаган дор Ассур бие даасан хот-улс болж мандан бадарснаар эхэлж Ашур-убаллит I-ийн дор Ассирийн томоохон нутаг дэвсгэрийн улс байгуулагдаж, Дундад Ассирийн үе рүү шилжсэнээр төгсөв.Энэ үеийн ихэнх хугацаанд Ассур нь улс төр, цэргийн чухал нөлөөгүй жижиг хот-улс байсан.Сар ("хаан")-ын оронд Išši'ak Aššur ("Ашурын захирагч") гэгддэг захирагчид нь хотын захиргааны байгууллага болох Алумын нэг хэсэг байв.Улс төрийн хязгаарлагдмал эрх мэдэлтэй хэдий ч Ассур нь Загросын нуруунаас Төв Анатолийг хүртэл үргэлжилсэн худалдааны өргөн сүлжээгээрээ алдартай Эришум I-ийн хаанчлалын үеэс (МЭӨ 1974-1935 он) эдийн засгийн чухал төв байсан.Пузур-Ашур I-ийн байгуулсан Ассирийн анхны хаант улс МЭӨ 1808 оны орчимд Аморичуудын байлдан дагуулагч I Шамши-Адад Ассурыг эзлэн авснаар төгсөв.Шамши-Адад МЭӨ 1776 онд нас барсны дараа нуран унасан Дээд Месопотамийн хаант улсыг богино хугацаанд байгуулжээ.Үүний дараа Ассур Хуучин Вавилоны эзэнт гүрэн, Мари, Ешнунна болон Ассирийн янз бүрийн бүлгүүдийг хамарсан олон арван жилийн мөргөлдөөнийг туулсан.Эцэст нь МЭӨ 1700 оны үед Адасидийн гүрний үед Ассур бие даасан хот-улс болон сэргэв.Энэ нь МЭӨ 1430 онд Митаннигийн вассал болсон боловч хожим тусгаар тогтнолоо олж, дайчин хаадын дор илүү том нутаг дэвсгэрт шилжсэн.Культепе дэх Хуучин Ассирийн худалдааны колонийн 22,000 гаруй шавар хавтан нь тухайн үеийн соёл, хэл, нийгмийн талаархи ойлголтыг өгдөг.Ассирчууд боолчлолыг хийдэг байсан ч зарим "боолууд" нь бичвэр дэх нэр томьёог төөрөгдүүлснээс болж чөлөөт зарц байсан байж магадгүй юм.Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль аль нь эд хөрөнгийн өв залгамжлал, худалдаанд оролцох зэрэг хууль ёсны ижил эрхтэй байв.Гол бурхан нь Ассур хотын дүр төрх болох Ашур байв.