აიუბიდების დინასტიამ, რომელიც დააარსა სალადინმა 1171 წელს, მნიშვნელოვანი ცვლილება მოახდინა შუა საუკუნეების შუა აღმოსავლეთში.სალადინი, ქურთული წარმოშობის სუნიტი მუსლიმი, თავდაპირველად მსახურობდა სირიის ნურ ად-დინის ქვეშ და გადამწყვეტი როლი ითამაშა ფატიმიდურ ეგვიპტეში ჯვაროსნების წინააღმდეგ ბრძოლებში.ნურ ად-დინის გარდაცვალების შემდეგ სალადინი ეგვიპტის პირველ სულთანად გამოცხადდა აბასიანთა ხალიფატმა .მისი ახლად დაარსებული სულთანატი სწრაფად გაფართოვდა და მოიცავდა ლევანტის, ჰიჯაზის, იემენის, ნუბიის, ტარაბულუსის, კირენაიკას, სამხრეთ ანატოლიის და ჩრდილოეთ ერაყის ნაწილებს.1193 წელს სალადინის გარდაცვალების შემდეგ, მისი ვაჟები იბრძოდნენ კონტროლისთვის, მაგრამ საბოლოოდ მისი ძმა ალ-ადილი სულთანი გახდა 1200 წელს.დინასტია ძალაუფლებაში დარჩა მისი შთამომავლების მეშვეობით.1230-იან წლებში სირიის ემირები ცდილობდნენ დამოუკიდებლობას, რამაც გამოიწვია გაყოფილი აიუბიდების სამეფო, სანამ ას-სალიჰ აიუბმა გააერთიანა სირიის უმეტესი ნაწილი 1247 წლისთვის.თუმცა ადგილობრივმა მუსულმანურმა დინასტიებმა აიუბიდები განდევნეს იემენიდან, ჰიჯაზიდან და მესოპოტამიის ნაწილებიდან.შედარებით ხანმოკლე მეფობის მიუხედავად, აიუბიდებმა შეცვალეს რეგიონი, განსაკუთრებით ეგვიპტე.მათ ის შიიტიდან სუნიტურ დომინანტურ ძალაზე გადააკეთეს, რამაც იგი პოლიტიკურ, სამხედრო, ეკონომიკურ და კულტურულ კერად აქცია 1517 წელს ოსმალეთის დაპყრობამდე. დინასტიამ ხელი შეუწყო ეკონომიკურ კეთილდღეობას და ინტელექტუალურ საქმიანობას, ააშენა მრავალი მედრესე სუნიტური ისლამის გასაძლიერებლად.მამლუქთა სასულთნო , რომელიც მოჰყვა, ინარჩუნებდა აიუბიდების სამთავროს ჰამას 1341 წლამდე, აგრძელებდა აიუბიდების მმართველობის მემკვიდრეობას რეგიონში 267 წლის განმავლობაში.