הונגריה העות'מאנית הייתה החלק הדרומי והמרכזי של מה שהייתה ממלכת הונגריה בשלהי ימי הביניים, ואשר נכבשו ונשלטו על ידי האימפריה העות'מאנית מ-1541 עד 1699. השלטון העות'מאני כיסה כמעט את כל אזור המישור ההונגרי הגדול. (פרט לחלקים הצפון-מזרחיים) ודרום טרנסדנוביה.השטח נפל וספח לאימפריה העות'מאנית על ידי הסולטן סולימאן המפואר בין השנים 1521 ו- 1541. השפה הצפון-מערבית של הממלכה ההונגרית נותרה לא נכבשה והכירה בבני בית הבסבורג כמלכי הונגריה, והעניקה לה את השם "מלכותי". הונגריה".הגבול בין השניים הפך לאחר מכן לקו החזית במלחמות העות'מאניות-הבסבורגיות במהלך 150 השנים הבאות.בעקבות תבוסת העות'מאנים במלחמת טורקיה הגדולה, רוב הונגריה העות'מאנית נמסרה לידי ההבסבורגים במסגרת חוזה קרלוביץ ב-1699.בתקופת השלטון העות'מאני חולקה הונגריה למטרות אדמיניסטרטיביות לאילטים (מחוזות), שחולקו עוד יותר לסנג'קים.הבעלות על חלק ניכר מהקרקע חולקה לחיילים ולפקידים עות'מאניים כאשר כ-20% מהשטח נשמר בידי המדינה העות'מאנית.כשטח גבול, חלק גדול מהונגריה העות'מאנית היה מבוצר בכבדות עם כוחות מצב.בהיותה חסרת פיתוח כלכלית, היא הפכה לניקוז משאבים עות'מאניים.למרות שהייתה הגירה מחלקים אחרים של האימפריה וכמה המרות לאסלאם, השטח נותר נוצרי ברובו.העות'מאנים היו סובלניים יחסית מבחינה דתית וסובלנות זו אפשרה לפרוטסטנטיות לשגשג שלא כמו בהונגריה המלכותית שבה הדחיקו אותה ההבסבורגים.עד סוף המאה ה-16, כ-90% מהאוכלוסייה הייתה פרוטסטנטית, בעיקר קלוויניסטית.בתקופות אלו החל שטח הונגריה של היום לעבור שינויים עקב הכיבוש העות'מאני.אדמות עצומות נותרו לא מאוכלסות ומכוסות ביערות.מישורי שיטפונות הפכו לביצות.חיי התושבים בצד העות'מאני היו לא בטוחים.איכרים ברחו ליערות ולביצות, ויצרו להקות גרילה, הידועות בשם חיילי האג'דו.בסופו של דבר, שטחה של הונגריה של היום הפך לטמיון על האימפריה העות'מאנית, ובלע חלק ניכר מהכנסותיה לתחזוקה של שרשרת ארוכה של מבצרי גבול.עם זאת, חלקים מסוימים של הכלכלה פרחו.באזורי הענק הלא מאוכלסים, עיירות גידלו בקר שנרעו לדרום גרמניה ולצפון איטליה - בשנים מסוימות הם ייצאו 500,000 ראשי בקר.יין נסחר לצ'כיה, אוסטריה ופולין.