Bulgarien blev den dominerende magt i Sydøsteuropa efter slaget ved Klokotnitsa.Ivans tropper fejede ind i Theodores lande og erobrede snesevis af Epirote-byer.De erobrede Ohrid, Prilep og Serres i Makedonien, Adrianopel, Demotika og Plovdiv i Thrakien og besatte også Great Vlachia i Thessalien.Alexius Slavs rige i Rhodopebjergene blev også annekteret.Ivan Asen placerede bulgarske garnisoner i de vigtige fæstninger og udpegede sine egne mænd til at kommandere dem og opkræve skatterne, men lokale embedsmænd fortsatte med at administrere andre steder i de erobrede områder.Han erstattede de græske biskopper med bulgarske prælater i Makedonien.Han gav generøse bevillinger til klostrene på Athos-bjerget under sit besøg der i 1230, men han kunne ikke overtale munkene til at anerkende den bulgarske kirkes primats jurisdiktion.Hans svigersøn, Manuel Doukas, tog kontrol over imperiet Thessaloniki.De bulgarske tropper foretog også et plyndringstogt mod Serbien, fordi Stefan Radoslav, konge af Serbien, havde støttet sin svigerfar, Theodore, mod Bulgarien.Ivan Asens erobringer sikrede den bulgarske kontrol over Via Egnatia (den vigtige handelsrute mellem Thessaloniki og Durazzo).Han etablerede en mønt i Ohrid, som begyndte at slå guldmønter.Hans voksende indtægt gjorde ham i stand til at gennemføre et ambitiøst byggeprogram i Tarnovo.Kirken for de Hellige Fyrre Martyrer, med facaden dekoreret med keramiske fliser og vægmalerier, mindes hans sejr ved Klokotnitsa.Det kejserlige palads på Tsaravets-bakken blev udvidet.En mindeindskrift på en af ​​søjlerne i Kirken for de Hellige Fyrre Martyrer registrerede Ivan Asens erobringer.Det omtalte ham som "bulgarernes, grækernes og andre landes zar", hvilket antydede, at han planlagde at genoplive det byzantinske imperium under hans styre.Han udnævnte sig også til kejser i sit bevillingsbrev til Vatopedi-klosteret på Athos-bjerget og i sit diplom om de Ragusanske købmænds privilegier.Han efterlignede de byzantinske kejsere og forseglede sine chartre med guldtyre.Et af hans segl portrætterede ham iført kejserlige insignier, hvilket også afslørede hans kejserlige ambitioner.