Den russisk-tyrkiske krig 1787-1792 involverede et mislykket forsøg fra det osmanniske imperium på at genvinde land, der var tabt til det russiske imperium i løbet af den tidligere russisk-tyrkiske krig (1768-1774).Det fandt sted samtidig med den østrig-tyrkiske krig (1788-1791) I 1787 krævede osmannerne, at russerne skulle evakuere Krim og opgive deres besiddelser nær Sortehavet, som Rusland så som en casus belli.Rusland erklærede krig den 19. august 1787, og osmannerne fængslede den russiske ambassadør, Yakov Bulgakov.Osmanniske forberedelser var utilstrækkelige, og øjeblikket var dårligt valgt, da Rusland og Østrig nu var i alliance.Følgelig blev Jassy-traktaten underskrevet den 9. januar 1792, der anerkendte Ruslands annektering af Krim-khanatet i 1783.Yedisan (Odessa og Ochakov) blev også afstået til Rusland, og Dnestr blev gjort til den russiske grænse i Europa, mens den russiske asiatiske grænse - Kuban-floden - forblev uændret.