Efter det sasaniske imperiums fald i 651, overtog Umayyad-kalifatet , der opstod som den herskende magt, mange persiske skikke, især inden for administration og domstolskultur.Provinsguvernører i denne periode var ofte persiske aramæere eller etniske persere.Persisk forblev det officielle sprog i kalifatets virksomhed indtil slutningen af ​​det 7. århundrede, hvor arabisk gradvist afløste det, hvilket fremgår af den arabiske skrift, der erstattede Pahlavi på mønter, der startede i 692 i Damaskus.^[32]Umayyad-regimet håndhævede arabisk som det primære sprog i dets territorier, ofte kraftigt.Al-Hajjaj ibn Yusuf, der afviste den udbredte brug af persisk, beordrede udskiftning af lokale sprog med arabisk, nogle gange med magt.^[33] Denne politik omfattede ødelæggelsen af ​​ikke-arabiske kulturelle og historiske optegnelser, som beskrevet af al-Biruni vedrørende erobringen af ​​Khwarazmia.Umayyaderne etablerede også "dhimmah"-systemet, og beskattede ikke-muslimer ("dhimmier") højere, dels for at gavne det arabiske muslimske samfund økonomisk og modvirke konverteringer til islam, da konverteringer kunne mindske skatteindtægterne.I løbet af denne tid blev ikke-arabiske muslimer, ligesom perserne, betragtet som mawali ("klienter") og stod over for andenrangsbehandling.Umayyadernes politik over for ikke-arabiske muslimer og shiamuslimer skabte uro blandt disse grupper.Ikke hele Iran var under arabisk kontrol i denne periode.Regioner som Daylam, Tabaristan og Mount Damavand-området forblev uafhængige.Dabuyiderne, især Farrukhan den Store (r. 712-728), modstod med succes arabiske fremskridt i Tabaristan.Umayyad-kalifatets tilbagegang begyndte med kaliffen Hisham ibn Abd al-Maliks død i 743, hvilket førte til borgerkrig.Abu Muslim, sendt af det abbasidiske kalifat til Khorasan, spillede en nøglerolle i det abbasidiske oprør.Han erobrede Merv og kontrollerede effektivt Khorasan.Samtidig erklærede Dabuyid-herskeren Khurshid uafhængighed, men anerkendte snart abbasidernes autoritet.Umayyaderne blev i sidste ende besejret af abbasiderne i slaget ved Zab i 750, hvilket førte til stormen af ​​Damaskus og afslutningen på Umayyad-kalifatet.