Lãnh thổ của Israel hiện đại có lịch sử phong phú về sự cư trú sớm của con người có niên đại 1,5 triệu năm.Bằng chứng lâu đời nhất được tìm thấy ở Ubeidiya gần Biển hồ Galilee, bao gồm các hiện vật làm từ đá lửa, một số được tìm thấy sớm nhất bên ngoài châu Phi.^[3] Những khám phá quan trọng khác trong khu vực bao gồm các hiện vật công nghiệp Acheulean 1,4 triệu năm tuổi, nhóm Bizat Ruhama và các công cụ của Gesher Bnot Yakov.^[4]Ở vùng Mount Carmel, các địa điểm đáng chú ý như el-Tabun và Es Skhul đã tìm thấy hài cốt của người Neanderthal và người hiện đại thời kỳ đầu.Những phát hiện này chứng minh sự hiện diện liên tục của con người trong khu vực trong hơn 600.000 năm, kéo dài từ thời kỳ đồ đá cũ cho đến ngày nay và đại diện cho khoảng một triệu năm tiến hóa của loài người.^[5] Các địa điểm thời kỳ đồ đá cũ quan trọng khác ở Israel bao gồm hang động Qesem và Manot.Người Skhul và Qafzeh, một số hóa thạch lâu đời nhất của người hiện đại về mặt giải phẫu được tìm thấy bên ngoài châu Phi, sống ở miền bắc Israel khoảng 120.000 năm trước.Khu vực này cũng là nơi có nền văn hóa Natufian vào khoảng thiên niên kỷ thứ 10 trước Công nguyên, được biết đến với sự chuyển đổi từ lối sống săn bắn hái lượm sang tập quán nông nghiệp sơ khai.^[6]