Kuzeydoğu Romanya'daki Neolitik Çağ Cucuteni bölgesi, Cucuteni-Trypillia kültürü olarak bilinen en eski Avrupa uygarlıklarından birinin batı bölgesiydi.^[1] Bilinen en eski tuz işleri, Lunca köyü yakınlarındaki Poiana Slatinei'dedir;ilk olarak erken Neolitik'te MÖ 6050 civarında Starčevo kültürü tarafından ve daha sonra Cucuteni öncesi dönemde Cucuteni-Trypillia kültürü tarafından kullanıldı.^[2] Bu ve diğer sitelerden elde edilen kanıtlar, Cucuteni-Trypillia kültürünün briketleme işlemi yoluyla tuz yüklü kaynak suyundan tuz çıkardığını gösteriyor.^[3]