800 Jan 1
Пролог
YemenАввалин далели мӯътамад дар бораи нӯшидани қаҳва ё донистани дарахти қаҳва дар миёнаҳои асри 15 дар гузоришҳои Аҳмад ал-Ғаффор дар Яман пайдо шудааст.Маҳз дар ҳамин ҷо дар Арабистон тухми қаҳва бори аввал ба ҳамон тарз бирён ва пухта шуда буд, ки он ҳоло тайёр карда мешавад.Қаҳваро доираҳои сӯфӣ барои бедор мондан дар маросимҳои динии худ истифода мекарданд.Ҳисобҳо дар бораи пайдоиши растании қаҳва то пайдоиши он дар Яман фарқ мекунанд.Аз Эфиопия қаҳва метавонист ба Яман тавассути тиҷорат тавассути баҳри Сурх ворид карда шавад.Яке аз ҳисобҳо Муҳаммад ибни Саъдро барои аз соҳили Африқо ба Адан овардани нӯшокӣ қарз медиҳад.Дигар гузоришҳои барвақт мегӯянд, ки Алӣ бин Умар аз тариқати суфиёни Шадхилӣ аввалин касе буд, ки қаҳваро ба Арабистон ворид кард.Ба гуфтаи ал Шардӣ, Али бин Умар дар соли 1401 дар вақти будубошаш бо ҳамроҳони шоҳи Адал Сададин бо қаҳва дучор шуда бошад.
▲
●
Навсозии охиринTue Jun 14 2022