Mbetjet më të hershme njerëzore të gjetura në Bullgari u gërmuan në shpellën e Kozarnikas, me një moshë të përafërt prej 1,6 milion para Krishtit.Kjo shpellë ndoshta ruan dëshmitë më të hershme të sjelljes simbolike njerëzore të gjetura ndonjëherë.Në shpellën Bacho Kiro u gjetën një çift nofullash njerëzore të fragmentuara, të cilat janë 44,000 vjet, por diskutohet nëse këta njerëz të hershëm ishin në të vërtetë Homo sapiens apo Neandertalë.^[1]Banesat më të hershme në Bullgari – banesat neolitike Stara Zagora – datojnë nga viti 6000 pes dhe janë ndër strukturat më të vjetra të krijuara nga njeriu të zbuluara deri më tani.^[2] Nga fundi i neolitit, kulturat Karanovë, Hamangia dhe Vinça u zhvilluan në atë që sot është Bullgaria, Rumania jugore dhe Serbia lindore.^[3] Qyteti më i hershëm i njohur në Evropë, Solnitsata, ndodhej në Bullgarinë e sotme.^[4] Vendbanimi i liqenit Durankulak në Bullgari filloi në një ishull të vogël, afërsisht 7000 pes dhe rreth 4700/4600 pes arkitektura prej guri ishte tashmë në përdorim të përgjithshëm dhe u bë një fenomen karakteristik që ishte unik në Evropë.Kultura eneolitike e Varnës (5000 pes) ^[5] përfaqëson qytetërimin e parë me një hierarki sociale të sofistikuar në Evropë.Pjesa qendrore e kësaj kulture është Nekropoli i Varnës, i zbuluar në fillim të viteve 1970.Ai shërben si një mjet për të kuptuar se si funksionuan shoqëritë më të hershme evropiane, ^[6] kryesisht nëpërmjet varrimeve rituale të ruajtura mirë, qeramikës dhe bizhuterive të arta.Unazat e arta, byzylykët dhe armët ceremoniale të zbuluara në një nga varret u krijuan midis viteve 4600 dhe 4200 pes, gjë që i bën ato artefaktet më të vjetra të arit të zbuluara kudo në botë.^[7]Disa nga dëshmitë më të hershme të kultivimit të rrushit dhe zbutjes së bagëtive lidhen me kulturën Ezero të Epokës së Bronzit.^[8] Vizatimet e shpellës Magura datojnë nga e njëjta epokë, megjithëse vitet e sakta të krijimit të tyre nuk mund të përcaktohen me saktësi.