Ndërsa fuqia e turqve perëndimorë u zbeh në vitet 600, avarët ripohuan dominimin e tyre mbi bullgarët.Midis viteve 630 dhe 635 Khan Kubrat i klanit Dulo arriti të bashkojë fiset kryesore bullgare dhe të shpallë pavarësinë nga avarët, duke krijuar një konfederatë të fuqishme të quajtur Bullgaria e Madhe e Vjetër, e njohur gjithashtu si Patria Onoguria, midis Detit të Zi, Detit të Azov dhe Kaukazi.Kubrati, i cili u pagëzua në Kostandinopojë në vitin 619, lidhi një aleancë me perandorin bizantin Herakliun (r. 610–641) dhe të dy vendet mbetën në marrëdhënie të mira deri në vdekjen e Kubratit midis viteve 650 dhe 665. Kubrati luftoi me kazarët në lindje, por pas vdekjes së tij, Bullgaria e Madhe e Vjetër u shpërbë nën presionin e fortë Khazar në 668 dhe pesë djemtë e tij u ndanë me ndjekësit e tyre.Batbayani më i madh mbeti në atdheun e tij si pasardhës i Kubratit dhe përfundimisht u bë vasal i Khazarit.Vëllai i dytë Kotrag migroi në rajonin e Vollgës së mesme dhe themeloi Volga Bulgaria.Vëllai i tretë Asparuh e udhëhoqi popullin e tij drejt perëndimit në Danubin e poshtëm.I katërti, Kuber, fillimisht u vendos në Panoni nën sundimin avar, por u revoltua dhe u zhvendos në rajonin e Maqedonisë, ndërsa vëllai i pestë Alcek u vendos në Italinë qendrore.