Španjolska je 1519. godine polagala pravo na vlasništvo nad teritorijem Teksasa, koji je činio dio današnje američke savezne države Teksas, uključujući zemlju sjeverno od rijeka Medina i Nueces, ali nije pokušala kolonizirati to područje sve dok nije pronašla dokaze o neuspjelu Francuska kolonija Fort Saint Louis 1689. Godine 1690. Alonso de León otpratio je nekoliko katoličkih misionara u istočni Teksas, gdje su osnovali prvu misiju u Teksasu.Kad su se domorodačka plemena oduprla španjolskoj invaziji na njihovu domovinu, misionari su se vratili u Meksiko, napustivši Teksas sljedeća dva desetljeća.Španjolci su se vratili u jugoistočni Teksas 1716., uspostavivši nekoliko misija i presidio kako bi održali tampon između španjolskog teritorija i francuskog kolonijalnog okruga Louisiana u Novoj Francuskoj.Dvije godine kasnije, 1718., prvo civilno naselje u Teksasu, San Antonio, nastalo je kao usputna stanica između misija i sljedećeg najbližeg postojećeg naselja.Novi grad ubrzo je postao meta napada lipanskih Apaša.Napadi su se povremeno nastavljali gotovo tri desetljeća, sve dok španjolski doseljenici i Lipan Apači nisu sklopili mir 1749. Ali sporazum je razljutio neprijatelje Apača i rezultirao napadima na španjolska naselja plemena Comanche, Tonkawa i Hasinai.Strah od indijanskih napada i udaljenost područja od ostatka potkraljevstva obeshrabrili su europske doseljenike da se presele u Teksas.Ostala je jedna od pokrajina najmanje naseljenih imigrantima.Prijetnja od napada nije se smanjila sve do 1785. godine, kada su Španjolska i Komanči sklopili mirovni sporazum.Pleme Comanche kasnije je pomoglo u porazu plemena Lipan Apache i Karankawa, koji su nastavili stvarati poteškoće doseljenicima.Povećanje broja misija u pokrajini omogućilo je mirno kršćansko obraćenje drugih plemena.Francuska se formalno odrekla svog prava na svoju regiju Texas 1762., kada je ustupila Francusku Louisianu Španjolskom Carstvu.Uključivanje španjolske Louisiane u Novu Španjolsku značilo je da je Tejas izgubio svoj značaj kao tampon pokrajina.Najistočnija teksaška naselja su raspuštena, a stanovništvo preseljeno u San Antonio.Međutim, 1799. Španjolska je vratila Louisianu Francuskoj, a 1803. Napoléon Bonaparte (prvi konzul Francuske Republike) prodao je teritorij Sjedinjenim Državama kao dio kupnje Louisiane, američki predsjednik Thomas Jefferson (na dužnosti: 1801. do 1809.) inzistirao je na tome da kupnja uključuje svu zemlju istočno od Stjenjaka i sjeverno od Rio Grandea, iako je njegovo veliko jugozapadno prostranstvo ležalo unutar Nove Španjolske.Teritorijalna dvosmislenost ostala je neriješena sve do kompromisa Adams-Onísovog sporazuma 1819., kada je Španjolska ustupila španjolsku Floridu Sjedinjenim Državama u zamjenu za priznanje rijeke Sabine kao istočne granice španjolskog Teksasa i zapadne granice teritorija Missouri.Sjedinjene Države odustale su od svojih potraživanja nad ogromnim španjolskim teritorijima zapadno od rijeke Sabine i protežući se u provinciji Santa Fe de Nuevo México (Novi Meksiko).Tijekom Meksičkog rata za neovisnost od 1810. do 1821. Texas je doživio mnogo nemira.Tri godine kasnije Republikanska vojska Sjevera, sastavljena uglavnom od Indijanaca i građana Sjedinjenih Država, svrgnula je španjolsku vladu u Tejasu i pogubila Salceda.Španjolci su brutalno odgovorili i do 1820. u Teksasu je ostalo manje od 2000 hispanoameričkih građana.Meksički pokret za neovisnost prisilio je Španjolsku da se odrekne svoje kontrole nad Novom Španjolskom 1821., a Teksas je 1824. postao dio države Coahuila y Tejas unutar novoformiranog Meksika u razdoblju u povijesti Teksasa poznatom kao Meksički Teksas (1821.-1836.).Španjolci su ostavili dubok trag u Teksasu.Njihov europski uzgoj stoke uzrokovao je širenje mesquitea u unutrašnjosti, dok su farmeri obrađivali i navodnjavali zemlju, mijenjajući krajolik zauvijek.Španjolci su dali imena za mnoge rijeke, gradove i okruge koji trenutno postoje, a španjolski arhitektonski koncepti još uvijek cvjetaju.Iako je Teksas s vremenom prihvatio velik dio anglo-američkog pravnog sustava, mnoge su španjolske pravne prakse preživjele, uključujući koncepte izuzeća za posjede i društvene imovine.