בית הקפה הראשון באוסטריה נפתח בווינה ב-1683 לאחר קרב וינה, על ידי שימוש באספקה מהשלל שהושג לאחר הבסת הטורקים.הקצין שקיבל את פולי הקפה, יז'י פרנסישק קולצ'יצקי, קצין צבא פולני (ייתכן ממוצא רותני - על פי סופרים אוקראינים מודרניים, פתח את בית הקפה וסייע לפופולריות של המנהג להוסיף סוכר וחלב לקפה. בית הקפה היה שנקרא 'בקבוק כחול'.
אנו מעריכים את המשוב שלך.אם אתה מוצא מידע חסר, מעורפל, מטעה, לא מדויק, שקרי או מפוקפק, אנא הודע לנו.אנא ציין את הסיפור והאירוע הספציפיים שאליהם אתה מתייחס, הסבר מדוע אתה סבור שהמידע אינו נכון, ואם אפשר, כלול את המקור/ים.אם אתה נתקל בתוכן כלשהו באתר שלנו שאתה חושד שעשוי להפר הגנות על זכויות יוצרים, הודע לנו על כך.אנו מחויבים לכבד את זכויות הקניין הרוחני ונטפל בהקדם בכל נושא שיעלה.תודה על עזרתך.