Následující tisíciletí, 7. a 6. tisíciletí před naším letopočtem, byla svědkem vzestupu důležitých „keramických“ kultur, zejména Hassuna, Samarra a Halaf.Tyto kultury se vyznačovaly definitivním zavedením zemědělství a chovu zvířat, což znamenalo revoluci v ekonomické krajině.Architektonicky došlo k posunu ke složitějším strukturám, včetně velkých společných obydlí soustředěných kolem hromadných sýpek.Zavedení zavlažovacích systémů znamenalo významný technologický pokrok, nezbytný pro udržení zemědělských postupů.Kulturní dynamika se lišila, samarská kultura vykazovala známky sociální nerovnosti, na rozdíl od kultury Halaf, která se zdála sestávat z menších, méně hierarchických komunit.Současně se kultura Ubaid objevila v jižní Mezopotámii kolem konce 7. tisíciletí před naším letopočtem.Nejstarší známé místo této kultury je Tell el-'Oueili.Ubaidská kultura je uznávána pro svou sofistikovanou architekturu a implementaci zavlažování, což je zásadní inovace v regionu, kde zemědělství do značné míry spoléhá na umělé vodní zdroje.Ubaidská kultura se významně rozšířila, možná asimilovala kulturu Halaf a pokojně šířila svůj vliv po severní Mezopotámii, jihovýchodní Anatolii a severovýchodní Sýrii.Tato éra byla svědkem transformace od relativně nehierarchických vesnických společností ke složitějším městským centrům.Na konci 4. tisíciletí př. n. l. se v těchto vyvíjejících se společenských strukturách objevila dominantní elitní třída.Uruk a Tepe Gawra, dvě z nejvlivnějších center v Mezopotámii, sehrály klíčovou roli v těchto společenských změnách.Zasloužili se o postupný vývoj písma a koncepce státu.Tento přechod od pravěkých kultur k vrcholu zaznamenané historie znamená významnou epochu v lidské civilizaci a položil základy pro historická období, která následovala.