800 Jan 1
Prolog
YemenQahva ichish yoki qahva daraxti haqidagi bilimlarning eng dastlabki ishonchli dalillari 15-asrning o'rtalarida Yamandagi Ahmad al-G'afforning hisoblarida uchraydi.Aynan shu yerda Arabistonda kofe urug'lari birinchi marta qovurilgan va hozir qanday tayyorlanadiganiga o'xshash tarzda pishirilgan.Qahva so'fiy doiralari tomonidan o'zlarining diniy marosimlari uchun hushyor turish uchun ishlatilgan.Qahva zavodining Yamanda paydo bo'lishidan oldin kelib chiqishi bo'yicha hisoblar turlicha.Efiopiyadan kofe Yamanga Qizil dengiz orqali savdo orqali kiritilishi mumkin edi.Hisobotlardan birida Muhammad Ibn Sa'd ichimlikni Afrika qirg'og'idan Adanga olib kelgani uchun hisoblangan.Boshqa dastlabki ma'lumotlarga ko'ra, Shodhiliy so'fiylik tariqatidan Ali ben Umar Arabistonga qahvani birinchi bo'lib kiritgan.Al Shardiyga ko'ra, Ali ben Umar 1401 yilda Adal shohi Sadadinning hamrohlari bilan bo'lganida qahvaga duch kelgan bo'lishi mumkin.
▲
●
Oxirgi yangilanganTue Jun 14 2022