Habang ang kapangyarihan ng Western Turks ay kumupas noong 600s, muling iginiit ng Avars ang kanilang dominasyon sa mga Bulgar.Sa pagitan ng 630 at 635 si Khan Kubrat ng angkan ng Dulo ay nagawang pag-isahin ang mga pangunahing tribong Bulgar at ideklara ang kalayaan mula sa mga Avar, na lumikha ng isang malakas na kompederasyon na tinatawag na Old Great Bulgaria , na kilala rin bilang Patria Onoguria, sa pagitan ng Black Sea, ng Dagat ng Azov at ang Caucasus.Si Kubrat, na nabautismuhan sa Constantinople noong 619, ay nagtapos ng isang alyansa sa Byzantine Emperor Heraclius (r. 610–641) at ang dalawang bansa ay nanatili sa mabuting ugnayan hanggang sa kamatayan ni Kubrat sa pagitan ng 650 at 665. Nakipaglaban si Kubrat sa mga Khazar sa silangan ngunit pagkatapos ng kanyang pagpanaw Lumang Great Bulgaria nawasak sa ilalim ng malakas na presyon ng Khazar noong 668 at ang kanyang limang anak na lalaki ay humiwalay sa kanilang mga tagasunod.Ang panganay na Batbayan ay nanatili sa kanyang tinubuang lupa bilang kahalili ni Kubrat at kalaunan ay naging isang Khazar vassal.Ang pangalawang kapatid na si Kotrag ay lumipat sa gitnang rehiyon ng Volga at itinatag ang Volga Bulgaria.Pinamunuan ng ikatlong kapatid na si Asparuh ang kanyang mga tao sa kanluran sa ibabang Danube.Ang pang-apat, si Kuber, ay unang nanirahan sa Pannonia sa ilalim ng Avar suzerainty ngunit nag-alsa at lumipat sa rehiyon ng Macedonia, habang ang ikalimang kapatid na si Alcek ay nanirahan sa gitnang Italya.