Spania krevde eierskap til territoriet til Texas i 1519, som utgjorde en del av den nåværende amerikanske delstaten Texas, inkludert landet nord for elvene Medina og Nueces, men forsøkte ikke å kolonisere området før etter å ha lokalisert bevis på den mislykkede Den franske kolonien Fort Saint Louis i 1689. I 1690 eskorterte Alonso de León flere katolske misjonærer til øst-Texas, hvor de etablerte den første misjonen i Texas.Da innfødte stammer motsto den spanske invasjonen av hjemlandet, vendte misjonærene tilbake til Mexico og forlot Texas i de neste to tiårene.Spanjolene vendte tilbake til det sørøstlige Texas i 1716, og etablerte flere oppdrag og en presidio for å opprettholde en buffer mellom spansk territorium og det franske koloniale Louisiana-distriktet i New France.To år senere i 1718 oppsto den første sivile bosetningen i Texas, San Antonio, som en mellomstasjon mellom oppdragene og den neste nærmeste eksisterende bosetningen.Den nye byen ble snart et mål for raid fra Lipan Apache.Raidene fortsatte med jevne mellomrom i nesten tre tiår, inntil spanske nybyggere og Lipan Apache-folket sluttet fred i 1749. Men traktaten gjorde Apaches fiender sinte, og resulterte i raid på spanske bosetninger fra Comanche-, Tonkawa- og Hasinai-stammene.Frykt for indiske angrep og avstanden til området fra resten av visekongedømmet frarådet europeiske nybyggere fra å flytte til Texas.Det forble en av provinsene minst befolket av innvandrere.Trusselen om angrep ble ikke mindre før i 1785, da Spania og Comanche-folket inngikk en fredsavtale.Comanche-stammen hjalp senere med å beseire Lipan Apache- og Karankawa-stammene, som hadde fortsatt å forårsake vanskeligheter for nybyggere.En økning i antall oppdrag i provinsen muliggjorde fredelige kristne omvendelser av andre stammer.Frankrike ga formelt fra seg kravet til regionen Texas i 1762, da det avstod franske Louisiana til det spanske imperiet.Inkluderingen av spanske Louisiana i New Spain betydde at Tejas mistet sin betydning som i hovedsak en bufferprovins.De østligste bosetningene i Texas ble oppløst, og befolkningen flyttet til San Antonio.Imidlertid ga Spania i 1799 Louisiana tilbake til Frankrike, og i 1803 solgte Napoléon Bonaparte (den franske republikkens første konsul) territoriet til USA som en del av Louisiana-kjøpet, USAs president Thomas Jefferson (i embetet: 1801 til 1809) insisterte på at kjøpet inkluderte alt land øst for Rocky Mountains og nord for Rio Grande, selv om dets store sørvestlige vidde lå innenfor New Spain.Den territorielle tvetydigheten forble uløst inntil Adams-Onís-traktatens kompromiss i 1819, da Spania avstod spanske Florida til USA i retur for anerkjennelse av Sabine-elven som den østlige grensen til spansk Texas og den vestlige grensen til Missouri-territoriet.USA ga fra seg sine krav på de enorme spanske territoriene vest for Sabine-elven og strekker seg inn i Santa Fe de Nuevo México-provinsen (New Mexico).Under den meksikanske uavhengighetskrigen fra 1810 til 1821 opplevde Texas mye uro.Tre år senere styrtet den republikanske hæren i nord, hovedsakelig bestående av indere og borgere i USA, den spanske regjeringen i Tejas og henrettet Salcedo.Spanjolene reagerte brutalt, og innen 1820 var færre enn 2000 latinamerikanske borgere igjen i Texas.Den meksikanske uavhengighetsbevegelsen tvang Spania til å gi fra seg sin kontroll over New Spain i 1821, med Texas som i 1824 ble en del av delstaten Coahuila y Tejas innenfor det nyopprettede Mexico i perioden i Texas historie kjent som meksikanske Texas (1821-1836).Spanjolene satte dype spor i Texas.Deres europeiske husdyr fikk mesquite til å spre seg innover i landet, mens bøndene dyrket og vannet landet, og endret landskapet for alltid.Spanjolene ga navnene på mange av elvene, byene og fylkene som for tiden eksisterer, og spanske arkitektoniske konsepter blomstrer fortsatt.Selv om Texas etter hvert tok i bruk mye av det anglo-amerikanske rettssystemet, overlevde mange spanske juridiske praksiser, inkludert konseptene om fritak for husmannsplasser og felleseiendom.