Първото споменаване на кафето
EthioipiaНай-ранното споменаване на кафе, отбелязано от литературния търговец на кафе Филип Силвестър Дюфур, е препратка към bunchum в произведенията на персийския лекар от 10-ти век сл. н. е. Мохамед ибн Закария ал-Рази, известен като Rhazes на Запад.