Eerste melding van Koffie
EthioipiaDie vroegste vermelding van koffie wat deur die literêre koffiehandelaar Philippe Sylvestre Dufour opgemerk is, is 'n verwysing na bunchum in die werke van die 10de eeu CE Persiese geneesheer Muhammad ibn Zakariya al-Razi, bekend as Rhazes in die Weste.