Die Neolitiese-tydperk Cucuteni-gebied in die noordooste van Roemenië was die westelike streek van een van die vroegste Europese beskawings, bekend as die Cucuteni-Trypillia-kultuur.^[1] Die vroegste bekende soutwerke is by Poiana Slatinei naby die dorpie Lunca;dit is die eerste keer in die vroeë Neolitiese omstreeks 6050 vC deur die Starčevo-kultuur en later deur die Cucuteni-Trypillia-kultuur in die pre-Cucuteni-tydperk gebruik.^[2] Bewyse van hierdie en ander terreine dui daarop dat die Cucuteni-Trypillia-kultuur sout uit soutbelaaide fonteinwater onttrek het deur die proses van brikettering.^[3]