Perang Burma-Siam 1563–1564, juga dikenali sebagai Perang ke atas Gajah Putih, adalah konflik antara Dinasti Toungoo Burma dan Kerajaan Ayutthaya Siam.Raja Bayinnaung dari Dinasti Toungoo berusaha untuk membawa Kerajaan Ayutthaya di bawah pemerintahannya, sebahagian daripada cita-cita yang lebih luas untuk membina sebuah empayar Asia Tenggara yang besar.Selepas pada mulanya menuntut dua ekor gajah putih daripada Raja Ayutthaya Maha Chakkraphat sebagai penghormatan dan ditolak, Bayinnaung menyerang Siam dengan kekuatan yang besar, menawan beberapa bandar seperti Phitsanulok dan Sukhothai di sepanjang jalan.Tentera Burma tiba di Ayutthaya dan memulakan pengepungan selama berminggu-minggu, yang dibantu oleh penangkapan tiga kapal perang Portugis.Pengepungan itu tidak membawa kepada penawanan Ayutthaya, tetapi menghasilkan perdamaian yang dirundingkan dengan kos yang tinggi untuk Siam.Chakkraphat bersetuju untuk menjadikan Kerajaan Ayutthaya sebagai negara bawahan Dinasti Toungoo.Sebagai pertukaran untuk pengunduran tentera Burma, Bayinnaung mengambil tebusan, termasuk Putera Ramesuan, serta empat ekor gajah putih Siam.Siam juga terpaksa memberikan ufti tahunan gajah dan perak kepada orang Burma, sambil membenarkan mereka hak kutipan cukai di pelabuhan Mergui.Perjanjian itu membawa kepada tempoh keamanan yang singkat yang berlangsung sehingga pemberontakan 1568 oleh Ayutthaya.Sumber Burma mendakwa bahawa Maha Chakkraphat telah dibawa pulang ke Burma sebelum dibenarkan pulang ke Ayutthaya sebagai seorang sami, manakala sumber Thai mengatakan bahawa beliau telah menurunkan takhta dan anak keduanya, Mahinthrathirat, naik ke atas.Peperangan itu merupakan peristiwa penting dalam siri konflik antara Burma dan Siam, dan ia meluaskan pengaruh Dinasti Toungoo ke atas Kerajaan Ayutthaya buat sementara waktu.