Apabila kuasa Turki Barat semakin pudar pada tahun 600-an, Avar menegaskan semula penguasaan mereka ke atas Bulgar.Antara 630 dan 635 Khan Kubrat dari puak Dulo berjaya menyatukan puak Bulgar utama dan mengisytiharkan kemerdekaan daripada Avar, mewujudkan sebuah konfederasi yang kuat dipanggil Old Great Bulgaria , juga dikenali sebagai Patria Onoguria, antara Laut Hitam, Laut Azov dan Caucasus.Kubrat, yang telah dibaptiskan di Constantinople pada tahun 619, mengadakan pakatan dengan Maharaja Byzantine Heraclius (r. 610–641) dan kedua-dua negara kekal dalam hubungan baik sehingga kematian Kubrat antara 650 dan 665. Kubrat berperang dengan Khazar di timur tetapi selepas kematiannya Old Great Bulgaria hancur di bawah tekanan kuat Khazar pada 668 dan lima anak lelakinya berpisah dengan pengikut mereka.Batbayan yang sulung kekal di tanah airnya sebagai pengganti Kubrat dan akhirnya menjadi vasal Khazar.Saudara kedua Kotrag berhijrah ke rantau Volga tengah dan mengasaskan Volga Bulgaria.Saudara ketiga Asparuh memimpin rakyatnya ke barat ke Hilir Danube.Yang keempat, Kuber, pada mulanya menetap di Pannonia di bawah kekuasaan Avar tetapi memberontak dan berpindah ke wilayah Macedonia, manakala saudara kelima Alcek menetap di Itali tengah.