1323-жылы Осмондуктар Үч айга созулган курчоодон кийин Экинчи Болгария империясынын борбору Тарновону басып алышкан.1326-жылы Никополдогу салгылашта христиандардын крест жортуулдары талкалангандан кийин Видин падышалыгы кулаган.Ушуну менен Осмондор акыры Болгарияны баш ийдирип, басып алган.^[32] 1444-жылы Польшанын падышасы Владислав III командачылык кылган поляк-венгриялык кресттүү жортуул Болгария менен Балканды бошотуу үчүн аттанган, бирок Варнадагы салгылашта түрктөр жеңишке жетишкен.Жаңы бийлик болгар институттарын жоюп, өзүнчө болгар чиркөөсүн Константинополдогу Экуменикалык Патриархатка бириктирди (бирок Охриддеги кичинекей, автокефалдык болгар архиепископу 1767-жылдын январына чейин сакталып калган).Түрк бийлиги козголоңдорду болтурбоо үчүн орто кылымдагы болгар чептеринин көбүн талкалаган.Ири шаарлар жана Осмон бийлиги үстөмдүк кылган аймактар ​​19-кылымга чейин катуу калксыз калган.^[33]Осмондуктар адатта христиандардын мусулман болушун талап кылган эмес.Ошого карабастан, өзгөчө Родопто мажбурлап жеке же массалык исламдаштыруу учурлары көп болгон.Исламды кабыл алган болгарлар помактар ​​болгар тилин, кийимдерин жана исламга туура келген кээ бир үрп-адаттарын сактап калышты.^[32]Осмон системасы 17-кылымда кулай баштаган жана 18-кылымдын аягында толугу менен кулаган.Борбордук бийлик ондогон жылдар бою алсыраган жана бул бир катар жергиликтүү Осмон империясынын ээлерине өзүнчө аймактарга жеке үстөмдүгүн орнотууга мүмкүндүк берген.^[34] 18-кылымдын акыркы жыйырма жылында жана 19-кылымдын биринчи декадасында Балкан жарым аралы виртуалдык анархияга айланган.^[32]Болгар салттары бул мезгилди курджалииство деп аташат: Курджалий деп аталган түрктөрдүн куралдуу топтору бул аймакты каптап турган.Көптөгөн аймактарда миңдеген дыйкандар айылдан же жергиликтүү шаарларга же (көбүнчө) адырларга же токойлорго качышкан;кээ бирлери атүгүл Дунайдан ары Молдовага, Валахияга же Россиянын түштүгүнө качып кетишкен.^[32] Осмон бийлигинин кулашы ошондой эле улуттук боштондук идеологиясынын негизги компоненти болуп калган болгар маданиятынын акырындык менен кайра жандануусуна жол ачкан.19-кылымда кээ бир аймактарда шарттар акырындык менен жакшырган.Кээ бир шаарлар — Габрово, Трявна, Карлово, Копривштица, Ловеч, Скопье сыяктуу шаарлар гулдеду.Болгар дыйкандары официалдуу түрдө султанга таандык болсо да, алардын жерине чындыгында ээлик кылышкан.19-кылым да жакшыртылган байланыш, транспорт жана соода алып келди.Болгар жериндеги биринчи завод 1834-жылы Сливенде ачылып, 1865-жылы биринчи темир жол системасы (Руссе менен Варна ортосунда) иштей баштаган.