I 1800 havde
Spaniens koloniale provins Texas (Tejas) få indbyggere, med kun omkring 7.000 ikke-indfødte bosættere.Den spanske krone udviklede en koloniseringspolitik for mere effektivt at kontrollere territoriet.Efter uafhængigheden gennemførte den mexicanske regering politikken og gav Moses Austin, en bankmand fra Missouri, et stort landområde i Texas.Austin døde, før han kunne føre sin plan om at rekruttere amerikanske bosættere til landet til virkelighed, men hans søn, Stephen F. Austin, bragte over 300 amerikanske familier ind i Texas.Dette startede den konstante tendens til migration fra
USA til Texas-grænsen.Austins koloni var den mest succesrige af flere kolonier godkendt af den mexicanske regering.Den mexicanske regering havde til hensigt, at de nye bosættere skulle fungere som en buffer mellem Tejano-beboerne og Comancherne, men de ikke-spanske kolonister havde en tendens til at bosætte sig i områder med anstændigt landbrugsjord og handelsforbindelser med Louisiana snarere end længere mod vest, hvor de ville have været en effektiv buffer mod de indfødte.I 1829, på grund af den store tilstrømning af amerikanske immigranter, var antallet af ikke-spansktalende spansktalende i undertal i Texas.Præsident Vicente Guerrero, en helt fra mexicansk uafhængighed, flyttede for at få mere kontrol over Texas og dets tilstrømning af ikke-spanske kolonister fra det sydlige USA og modvirke yderligere immigration ved at afskaffe slaveriet i Mexico.Den mexicanske regering besluttede også at genindføre ejendomsskatten og øge tolden på afsendte amerikanske varer.Nybyggerne og mange mexicanske forretningsmænd i regionen afviste kravene, hvilket førte til, at Mexico lukkede Texas for yderligere immigration, som fortsatte fra USA til Texas ulovligt.I 1834 greb mexicanske konservative det politiske initiativ, og general Antonio López de Santa Anna blev Mexicos centralistiske præsident.Den konservativt dominerede kongres opgav det føderale system og erstattede det med en enhedscentral regering, der fjernede magten fra staterne.General Santa Anna overlod politik til dem i Mexico City og førte den mexicanske hær til at ophæve Texas' semi-uafhængighed.Det havde han gjort i Coahuila (i 1824 havde Mexico fusioneret Texas og Coahuila til den enorme delstat Coahuila y Tejas).Austin kaldte Texians til våben, og de erklærede uafhængighed fra Mexico i 1836. Efter Santa Anna besejrede Texians i slaget ved Alamo, blev han besejret af den Texian Army under kommando af General Sam Houston og blev taget til fange i slaget ved San Jacinto.Til gengæld for sit liv underskrev Santa Anna en traktat med Texas-præsident David Burnet, der afsluttede krigen og anerkendte Texians uafhængighed.Traktaten blev ikke ratificeret af den mexicanske kongres, da den var blevet underskrevet af en fange under tvang.Selvom Mexico nægtede at anerkende Texians uafhængighed, konsoliderede Texas sin status som en uafhængig republik og modtog officiel anerkendelse fra Storbritannien, Frankrig og USA, som alle rådede Mexico til ikke at forsøge at generobre den nye nation.De fleste texianere ønskede at slutte sig til USA, men annekteringen af Texas var omstridt i den amerikanske kongres, hvor whigs og abolitionister stort set var imod.: 150-155 I 1845 gik Texas med på tilbuddet om annektering fra den amerikanske kongres og blev 28. stat den 29. december 1845, hvilket satte scenen for konflikten med Mexico.