সেরেসের যুদ্ধ

অ্যাড্রিনোপলের যুদ্ধে অত্যাশ্চর্য বিজয়ের পর (1205) বুলগেরিয়ানরা থ্রেসের বেশিরভাগ নিয়ন্ত্রণ লাভ করে শুধু কয়েকটি বড় শহর ছাড়া যেগুলো সম্রাট কালোয়ান দখল করতে চেয়েছিলেন।1205 সালের জুন মাসে তিনি থেসালোনিকার রাজা এবং ল্যাটিন সাম্রাজ্যের ভাসালের বনিফেস মন্টফেরাটের ডোমেনের দিকে দক্ষিণ-পশ্চিমে সামরিক অ্যাকশনের থিয়েটার নিয়ে যান।বুলগেরিয়ান সেনাবাহিনীর পথে প্রথম শহরটি ছিল সেরেস।ক্রুসেডাররা শহরের আশেপাশে ফিরে লড়াই করার চেষ্টা করেছিল, কিন্তু কমান্ডার হুগেস ডি কলিগনির মৃত্যুর পর পরাজিত হয়েছিল এবং শহরে ফিরে যেতে হয়েছিল কিন্তু তাদের পশ্চাদপসরণকালে বুলগেরিয়ান সৈন্যরাও সেরেসে প্রবেশ করেছিল।Guillaume d'Arles-এর অধীনে অবশিষ্ট ল্যাটিনরা দুর্গে অবরুদ্ধ ছিল।কালোয়ান পরবর্তী আলোচনায় বুলগেরিয়ান- হাঙ্গেরিয়ান সীমান্তে তাদের নিরাপদ আচরণ দিতে সম্মত হয়।যাইহোক, যখন গ্যারিসন আত্মসমর্পণ করে, তখন সাধারণ মানুষ রেহাই পেয়ে নাইটদের হত্যা করা হয়েছিল।