21 अक्टोबर 1854 मा, उनी र उनको हेड नर्स एलिजा रोबर्ट्स र उनकी काकी माई स्मिथ, र 15 क्याथोलिक ननहरू सहित 38 महिला स्वयंसेवी नर्सहरूको कर्मचारीलाई ओटोम्यान साम्राज्यमा पठाइयो।नोभेम्बर १८५४ मा नाइटिङ्गेल स्कुटारीको सेलिमिए ब्यारेकमा आइपुगे। उनको टोलीले सरकारी उदासीनताको सामना गर्दा घाइते सिपाहीहरूको कमजोर हेरचाह अत्यधिक काम गर्ने मेडिकल स्टाफले गरेको पाएको थियो।औषधिको अभाव थियो, स्वच्छतालाई बेवास्ता गरिँदै थियो, र सामूहिक संक्रमणहरू सामान्य थिए, तिनीहरूमध्ये धेरै घातक थिए।बिरामीका लागि खाना प्रशोधन गर्ने उपकरण थिएन।नाइटिंगेलले सुविधाहरूको कमजोर अवस्थाको लागि सरकारी समाधानको लागि टाइम्सलाई निवेदन पठाएपछि, बेलायती सरकारले इङ्ल्यान्डमा निर्माण गर्न र डार्डेनेलमा पठाउन सकिने पूर्वनिर्मित अस्पताल डिजाइन गर्न इसाम्बार्ड किंगडम ब्रुनेललाई कमिसन दियो।नतिजा रेन्कियोइ अस्पताल, एडमन्ड अलेक्जेन्डर पार्केसको व्यवस्थापनमा रहेको एक नागरिक सुविधा थियो, मृत्यु दर स्कुटारीको दशांश भन्दा कम थियो।नेशनल बायोग्राफीको शब्दकोशमा स्टीफन पेजेटले नाइटिङगेलले सरसफाइमा सुधार गरेर वा सेनेटरी कमिसनलाई बोलाएर मृत्यु दर ४२% बाट २% मा घटाएको दाबी गरे।उदाहरणका लागि, नाइटिङगेलले युद्ध अस्पतालमा हात धुने र अन्य स्वच्छता अभ्यासहरू लागू गरे जसमा उनले काम गरे।