ऑट्टोमन साम्राज्याचा विस्तार 1390 च्या सुमारास डॅन्यूबपर्यंत पोहोचला. ऑट्टोमनने 1390 मध्ये वालाचियावर आक्रमण केले आणि 1395 मध्ये डोब्रुजा ताब्यात घेतला. वॉलाचियाने 1417 मध्ये प्रथमच ओटोमनला श्रद्धांजली वाहिली, 1456 मध्ये मोल्डाविया, 1456 मध्ये वॉलाचिया, 1456 मध्ये वॉलाचियाने प्रथमच खंडणी दिली. त्यांच्या राजपुत्रांना फक्त त्यांच्या लष्करी मोहिमांमध्ये तुर्कांना मदत करणे आवश्यक होते.15व्या शतकातील सर्वात उल्लेखनीय रोमानियन सम्राट - वालाचियाचा व्लाड द इम्पॅलर आणि मोल्डेव्हियाचा स्टीफन द ग्रेट - अगदी मोठ्या युद्धांमध्ये ओटोमनचा पराभव करू शकले.सिलिस्ट्रा आयलेटमध्ये समाविष्ट असलेल्या डोब्रुजामध्ये, नोगाई टाटार स्थायिक झाले आणि स्थानिक जिप्सी जमातींनी इस्लाम स्वीकारला.29 ऑगस्ट 1526 रोजी मोहाकच्या लढाईने हंगेरीच्या राज्याचे विघटन सुरू झाले. ओटोमनने शाही सैन्याचा नायनाट केला आणि हंगेरीचा लुई दुसरा मरण पावला.1541 पर्यंत, संपूर्ण बाल्कन द्वीपकल्प आणि उत्तर हंगेरी हे ऑट्टोमन प्रांत बनले.मोल्डेव्हिया, वालाचिया आणि ट्रान्सिल्व्हेनिया हे ओट्टोमन अधिपत्याखाली आले परंतु ते पूर्णपणे स्वायत्त राहिले आणि 18 व्या शतकापर्यंत त्यांना काही आंतरिक स्वातंत्र्य मिळाले.