632 मध्ये, खान कुब्रातने तीन सर्वात मोठ्या बल्गेर जमाती एकत्र केल्या: कुत्रीगुर, उतुगूर आणि ओनोगोंडुरी, अशा प्रकारे एक देश तयार केला ज्याला आता इतिहासकार ग्रेट बल्गेरिया (ओनोगुरिया देखील म्हणतात) म्हणतात.हा देश पश्चिमेला डॅन्यूब नदीच्या खालच्या प्रवाहात, दक्षिणेला काळा समुद्र आणि अझोव्ह समुद्र, पूर्वेला कुबान नदी आणि उत्तरेला डोनेट्स नदीच्या दरम्यान वसलेला होता.अझोव्हवर फनागोरिया ही राजधानी होती.635 मध्ये, कुब्रातने बायझंटाईन साम्राज्याचा सम्राट हेरॅक्लियस याच्याशी शांतता करार केला, बल्गार राज्याचा विस्तार बाल्कनमध्ये केला.नंतर कुब्रातला हेराक्लियसने पॅट्रिशियन या पदवीने मुकुट दिला.कुब्रतच्या मृत्यूनंतर राज्य कधीही टिकले नाही.खझारांशी झालेल्या अनेक युद्धांनंतर, बल्गारांचा शेवटी पराभव झाला आणि ते दक्षिणेकडे, उत्तरेकडे आणि मुख्यतः पश्चिमेकडे बाल्कन प्रदेशात स्थलांतरित झाले, जिथे बहुतेक इतर बल्गार जमाती राहत होत्या, बायझंटाईन साम्राज्याच्या राज्य वासलात. 5 व्या शतकापासून.खान कुब्रतचा आणखी एक वारसदार, अस्पारुह (कोत्रागचा भाऊ) पश्चिमेकडे गेला आणि त्याने आजचे दक्षिण बेसराबिया व्यापले.680 मध्ये बायझँटियमबरोबर यशस्वी युद्धानंतर, अस्पारुहच्या खानतेने सुरुवातीला सिथिया मायनरवर विजय मिळवला आणि त्यानंतरच्या 681 मध्ये बायझंटाईन साम्राज्याशी झालेल्या करारानुसार स्वतंत्र राज्य म्हणून ओळखले गेले. ते वर्ष सामान्यतः सध्याच्या बल्गेरियाच्या स्थापनेचे वर्ष म्हणून मानले जाते. आणि अस्परुह हा पहिला बल्गेरियन शासक म्हणून ओळखला जातो.